お題「#おうち時間」 （これは電子レンジで簡単焼きリンゴ） 料理と言えば、中華鍋で大雑把に、美味なお菜を作るのを得意としていますが、一方、細かに計量して、スイーツ作りに励んだ時期もあるのです。本来は性に合いませんが。。。笑 近所に住んでいた小…

zoom飲み会なんてあるんだね〜、 若い人はいいなぁ〜！ なんて呑気にテレビを観ながら着替えていたら、小学校時代の同級生男子から電話がきた。 しかもこちらが湯あがりで、どうでも良い格好をしているところに、いきなりビデオ電話だから驚きまくる。 「な…

親愛なる我が心の故郷イタリア あまりの悲惨さにブログを書く力が衰えております。 新型コロナウイルスにて多くの犠牲者が出たことに心が泣いています。 謹んで哀悼の意を表します。 日本も後を追うように深刻さが増してきました。 イタリアがまだ平和だった…

親愛なる我が心の故郷イタリア 新型コロナウイルスにて多くの犠牲者が出ていることに見るたび心が痛みます。 謹んで哀悼の意を表します。 イタリアが平和だった昨年12月、麗しきイタリアヴェネチアの日々を忘れないうちに、綴りたいと思いました。 ヴェネチ…

親愛なる我が心の故郷イタリア 新型コロナウイルスにて多くの犠牲者が出ていることに心が痛みます。 謹んで哀悼の意を表します。 イタリアが平和だった昨年12月、麗しきイタリアの日々を忘れないうちに、綴りたいと思いました。 12月初旬、ヴェネチアの青い…

パリからアメリゴ・ヴェスプッチ空港に降り立つ。着陸間際、上空からの景色は統一感ある色合いの、愛してやまないフィレンツェそのものであった。 日本人が私達二人だけだったからか、税関で、ゴロつきのような風貌の職員に呼び止められ、 「いま日本円を幾…

翌朝、憧れのリッツでの初めての朝食。 会員になったは良いけれど、こんな贅沢はこれが最初で最後かもしれない。いやまた夢を持とう！思いなおして、 7時に大広間に入ると、他に客は誰も居なかった。 ミシュランの星も獲得したホテル内のレストラン "エスパ…

眠い…。もう少しゆっくり寝かせて…大トトロの物音に耳をふさぐかのように毛布を頭までかぶり直した瞬間、あ、ここはパリなんだ！と気づいた。 「早くしないと写真がとれないよ」 「なんの写真？」 「朝食の写真撮りたいって言ってなかった？人がいないうちの…

ヴェトナムはサイゴン（ホーチミン）に来ております。 スイカジュースは逸品です 雨季なので、夕方に雷を伴う叩きつけるようなスコールが降りますが、日本よりずっと涼しいです。 日中は27℃くらいかしら。湿度も低いし気持ちが良いです。 来年からは軽井沢よ…

加賀百万石と言われた加賀藩は、徳川から目をつけられ、質素倹約に励むよう注意され、それまで技を向上させていた九谷焼まで、衰退する時期があったようですね。県立美術館で国宝 前田家の古九谷のキジの香炉を鑑賞しましたが、前田家はお客をもてなす際に、…

私たち夫婦は、ふと思い立って旅に出ます。それが時として、私の女子力をほんの少しアップしてくれるのです。 朝7時45分羽田発、小松空港行きの飛行機に乗り込み、たかだか40分の飛行で、石川県に来てしまいました。座席が非常口横だったので、大トトロも脚…

東京にも同じ店があるよ、と言われても、信州の食材を使ったお料理はまた一味違うのですよ。 「RESTAURANT 酢重正之」 「ロンギングハウス」 「万喜」 「RESTAURANT 酢重正之」 軽井沢本通りを、旧軽井沢銀座に向かって進むと、左側に見えてくるこの角のお店…

軽井沢には有名なお食事処が山とあります。東京で成功しているお店は、その軽井沢店がありますし、軽井沢で成功すると、東京進出しています。 軽井沢で一度は寄りたいお店、美食グルメ3店舗をご紹介しますね。 美食に国境がないように、軽井沢にはあらゆる種…

鰻記念日 「その方」が余りにも美味しそうに鰻の話をするものだから、ついつい、食べてみます！と同意し、老舗の野田岩でご馳走になったのが、一昨年の11月11日のことである。 それから約2年の間に、鰻重を相当数、完食した。 小学校低学年の時に、横浜高島…

まだ関東は梅雨寒で、ビアガーデンという雰囲気にはならないのですが…。 毎年恒例で、高校時代の仲間たち数十名で、ビアガーデンの会をしているのです。 数ヶ月前から日にちが決まっているので、空を心配しながらも、横浜SOGOの屋上ビアガーデンに行って参り…

梅雨の晴れ間、こんな日に洗濯などしていられないわ。早朝から、ご近所の自由気ままな親友を誘って、箱根までドライブだわ〜。 海沿いの134号線に出ると、左手にはキラキラ光る白波の海が広がり、車内ではクイーンのCDをガンガン流しながら、気持ちとアクセ…

大船フラワーセンターが、 日比谷花壇大船フラワーセンターに 改名され、リニューアルされてから、 約一年ちょっと。 長年垢抜けなかったフラワーセンター。 今では噴水の音が心地よい、日比谷花壇のお洒落な雰囲気が加味されて、お散歩コースに最適な植物園…

5月の薄曇りの空の下にて 東京・東部の下町情緒が残る、根岸にある洋食屋『香味屋』かみやにGo！ 洋食屋としては珍しい店名だと思っていたら、その名の由来は、大正14年に、香水を扱う花街の小さな舶来店を起源としているそうです。 予約もしないで11時半頃…

良質なたんぱく質、ビタミンB1、ナイアシンが豊富なヒレカツ。食べすぎには要注意ですが、せっかく頂くのだから、美味なヒレカツが食べたい！ ということで、これまであちこち食べ歩きをした結果、神奈川県では下記の三店舗がおススメです✨ 1 藤沢市辻堂の「…

鎌倉ニュージャーマンの にゃんこミルクプリン こんなのあった〜？とガラスケースを覗いていたら、新作だそうです✨ あまりの可愛さに、ダイエットしているのも忘れて買ってしまいました。 そして記念に写真を一枚撮るや、とっとと頂きました。 もっと正面か…

鎌倉随一の、花の寺、瑞泉寺に向かって小径を登って行くと、左手奥に、一見造成地かと見間違う広々とした土地があります。 そこは、昔、源頼朝が凱旋で建てた寺、二階堂の跡で、頼朝の勢力の凄さを彷彿とさせます。 瑞泉寺の花々、特に今の時季は紅梅白梅黄…